Přejít na obsah

Shrnutí

Mistr/mistrová bude zodpovědný za dodržení plánovaného výpekového plánu v množství a kvalitě, organizaci výroby během směny a kontrolu dodržování systémů HACCP a hygienických plánů.

Klíčové údaje

Stav
Dostupná
Lokalita
Hradec Králové
Typ smlouvy
Plný úvazek
Forma práce
Na místě
Datum nástupu
Ihned
Úroveň
Středně pokročilý
Mzda
36k Kč/mo

Úplný popis

Do naší voňavé pekárny přijmeme zručné mistry výroby (m/ž) - dodržení plánovaného výpekového plánu v množství a kvalitě - odpovědnost za výrobu a uvolňování jakostních a zdravotně nezávadných výrobků dle platné legislativy - organizace výroby během směny tak, aby využití linek i pracovníků bylo optimální - řízení a kontrola dodržování systému HACCP, Hygienického a sanitačního plánu - kontrola technického stavu výrobního zařízení, okamžité nahlášení všech poruch údržbě - kontrola dodržování technologických postupů výroby

Reagovat na stránkách firmy