Přejít na obsah

Vedoucí Stravování PRO Lázeňský Provoz

Lázně Teplice nad Bečvou a.s. · Zdravotnictví

Shrnutí

Vedoucí stravování pro lázeňský provoz bude řídit provoz stravování, zajišťovat gastronomické služby pro klienty a zaměstnance, vést tým a hospodařit s daným provozem. Pozice zahrnuje organizaci akcí, spolupráci s nutriční specialistkou a kuchaři, práci se skladovým hospodářstvím a komunikaci s dodavateli.

Klíčové údaje

Stav
Dostupná
Lokalita
Teplice nad Bečvou
Pracovní doba
38 h/týden
Forma práce
Na místě
Datum nástupu
Ihned
Úroveň
Vedoucí
Vzdělání
Středoškolské
Požadované dovednosti
  • HACCP
  • BOZP
  • PO
  • Microsoft Office
Benefity
  • Kvalitní stravování přímo v areálu lázní
  • Příspěvek zaměstnavatele na penzijní připojištění
  • 5 týdnů dovolené
Odhadovaná mzda (neoficiální)
~55k–70k Kč/moHrubý odhad pro pozici na plný úvazek — neuvedeno zaměstnavatelem Jak se to počítá?

Úplný popis

Pokud hledáte práci na vedoucí pozici v gastronomii, baví vás práce s lidmi, řídit tým v dynamickém prostředí, nemáte rádi stereotyp a žádný problém pro vás není překážkou k cíli, tak tahle nabídka práce může být právě pro vás.

Co vás čeká

  • Řízení provozu stravování
  • Komplexní zajištění gastronomických služeb pro klienty i zaměstnance lázní.
  • Vedení a koordinace týmu pracovníků a spolupráce s dalšími odděleními
  • Zajištění efektivního hospodaření daného provozu
  • Příprava a organizace reprezentativních akcí společnosti, korporátních akcí a nových projektů
  • Úzká spolupráce s nutriční specialistkou a týmem kuchařů – tvorba jídelních lístků
  • Práce s programem pro skladové hospodářství
  • Komunikace s dodavateli, účast na jednáních s dodavateli
  • Pravidelná účast na inventurách zboží a majetku
  • Kontrola elektronických faktur s příjemkami (Workflow)

Jaké znalosti a dovednosti byste měl/a mít

  • Předchozí zkušenosti na vedoucí pozici v podobném provoze (hotel, lázně, či restaurační zařízení s větší kapacitou)
  • Znalost a dodržování standardů HACCP, BOZP a PO
  • Čistý trestní rejstřík
  • Středoškolské vzdělání v oboru gastronomie nebo hotelnictví
  • Uživatelská znalost MS Office, pro práci s interními systémy vás zaškolíme
  • Komunikativnost a pečlivost

Co vám můžeme nabídnout

  • Práci v přátelském týmu
  • Motivující finanční ohodnocení
  • Kvalitní stravování přímo v areálu lázní
  • Pracovní dobu od pondělí do pátku, 37,5 hodiny za týden
  • Příspěvek zaměstnavatele na penzijní připojištění
  • 5 týdnů dovolené
  • Nástup možný ihned

Těšíme se, že nám o sobě dáte vědět. Zašlete Váš životopis na e-mail personalistky, Lucie Hudečková: l.hudeckova@ltnb.cz nebo zavolejte na telefon: 581 686 293 od 7:00 do 13:00. Kontakt Lázně Teplice nad Bečvou a.s. Teplice nad Bečvou 47, 753 01

  • Lucie Hudečková mob.: 734 762 834 e-mail: l.hudeckova@ltnb.cz
Reagovat na stránkách firmy