Skip to content

Master / Mistress (Foreman/Forewoman)

Hradecká pekárna, s.r.o. · Manufacturing

Summary

The Master/Mistress will be responsible for adhering to the planned baking schedule in terms of quantity and quality, organizing production during the shift, and overseeing compliance with HACCP systems and hygiene plans.

Key facts

Status
Available
Location
Hradec Králové
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Salary
36k Kč/mo

Full description

Do naší voňavé pekárny přijmeme zručné mistry výroby (m/ž) - dodržení plánovaného výpekového plánu v množství a kvalitě - odpovědnost za výrobu a uvolňování jakostních a zdravotně nezávadných výrobků dle platné legislativy - organizace výroby během směny tak, aby využití linek i pracovníků bylo optimální - řízení a kontrola dodržování systému HACCP, Hygienického a sanitačního plánu - kontrola technického stavu výrobního zařízení, okamžité nahlášení všech poruch údržbě - kontrola dodržování technologických postupů výroby

Apply on the company site