Skip to content

Head of Delicatessen Production Shift

GASTRO - MENU EXPRESS a.s. · Agriculture & food

Summary

Planning and managing production in a two-shift operation, leading 20-25 subordinate employees, responsibility for adhering to production procedures, maintaining documentation, complying with HACCP, and reporting to superiors.

Key facts

Status
Available
Location
Brno
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
MON-FRI
Level
Lead
Education
Secondary school
Benefits
  • meal vouchers worth CZK 100/shift
  • discounts on company products
  • refreshments at the workplace
  • fruit
Salary
32k Kč/mo

Full description

Náplň práce

  • Plánování a řízení výroby ve dvousměnném provozu
  • Vedení 20-25 podřízených pracovníků
  • Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
  • Vedení příslušné dokumentace
  • Dodržování interních nařízení a HACCP
  • Reportování nadřízeným

Požadavky

  • SŠ vzdělání s maturitou
  • Znalosti z oblasti výroby potravin – technologie, suroviny
  • Zkušenosti z provozu v potravinářské výrobě
  • Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
  • Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
  • Dobrou organizaci práce
  • Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
  • Uživatelskou znalost práce s PC (MS Office, apod.),
  • Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, vysoké pracovní nasazení, odpovědný přístup k práci

Nabízíme

  • Práci na HPP
  • Pracovní doba PO-PÁ (ranní a odpolední směny), víkendy volné
  • Mzda 32 000 Kč/měsíc
  • Prémie 3 000 Kč/měsíc již ve zkušební době
  • Osobní ohodnocení po zaučení
  • 2x ročně bonus, výše dle odpracovaných let (1000 – 7000Kč)
  • 25 dní dovolené
  • Stravenky v hodnotě 100 Kč/směna
  • Slevy na firemní produkty
  • Občerstvení na pracovišti (káva a čaj)
  • Ovoce

Pracovní zkušenosti na obdobné pozici jsou výhodou, ne však podmínkou. Rádi Vás zaučíme.

Pokud budete chtít, můžete se k nám přidat ihned nebo se na termínu nástupu dohodneme.

Zaujala Vás nabídka? Těšíme se na Váš životopis – ten zašlete prosím na email: personalista@gastromenu.cz

  • Tel.: +420 558 329 268

Mám zájem o pozici

Apply on the company site