- Šéfkuchař/ka
- Brno
- HPP
Šéfkuchař pro projekt chlazené stravy (HPP ranní směny PO-PÁ) – Brno (M/Ž)
Směna / pracovní doba
6:00–14:30
Úvazek
Plný úvazek (HPP)
Místo
Brno
Kraj
Jihomoravský
Váš pracovní den
- pravidelné ranní směny od PO – PÁ v čase 5:00 – 13:30 nebo 6:00 – 14:30 hod., volné víkendy a svátky
- péče o váš tým – motivace, vedení, organizace práce a jejich podpora
- budete mít na starosti projekt a výrobu chlazené stravy – vedení a motivace malého týmu zaměstnanců
- jako šéf kuchyně přijdete do styku nejen s vařečkou, ale i s počítačem
- řízení chodu firemní kuchyně – menu, kalkulace, příprava pokrmů, zajištění zásobování, inventury
- za uvařené jídlo hrdě ponesete zodpovědnost
- dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás samozřejmostí
Zazáříte, jestli máte
- praxi na pozici šéfkuchaře, hlavního kuchaře
- zkušenost s vedením a řízením týmu v kuchyni
- očekáváme, že práce s počítačem pro vás nebude překážkou
- umět výborně českou kuchyni v tradičním i moderním pojetí v provozech s velkým počtem vydávaných jídel při zachování vysoké kvality
- znalost a dodržování čistoty na pracovišti v souladu s hygienickými předpisy
Na tohle se spolehněte
- obědy za 30 Kč
- volné víkendy
- 3 dny placeného volna navíc (2 dny Relax days a 1 den k narozeninám)
- možnost využívat MultiSport kartu pouze za 670 Kč
- benefitní program Cafeterie
- příspěvek zaměstnavatele na penzijní připojištění
- odborné kurzy a další možnosti profesního rozvoje
- možnost účasti na prestižních kuchařských soutěžích
- odměny a bonusy za skvělé výsledky i doporučení nových kolegů
- přátelský kolektiv a férový přístup
- Místo výkonu práce: restaurace ARAMARK, s.r.o. Amulle a.s., Olomoucká 3419/7, Brno – Židenice 618 00
- Zástupce Executive Chefa – T Arena Brno (M/Ž) Doporučujeme Šéfkuchař/ka Brno HPP
- Asistent provozu restaurace (ranní směny, volné víkendy) – Ademco, Brno (M/Ž) Pomocný kuchař/ka Brno HPP
- Pomocník v kuchyni – zkrácený úvazek (PO-PÁ 10:00 – 14:00 hod) – Brno (M/Ž) Pomocná síla Brno Zkrácený úvazek